Gojibär, Fakta

Be Sociable, Share!

    Gojibär har visat sig vara ett av de näringstätaste bäret vi har, ochmed en unik sammansättning av polysackarider. I gojijuicen komprimeras alla gojibärets näringsämnen och ett dagligt tillskott av gojibär kan vara ett bra sätt för att förebygga hälsan och må bra.




    Här kommer lite gojibärsfakta:

    Gojibär innehåller:

    • Goji innehåller 19 aminosyror – byggstenar i protein – inklusive de alla åtta som anses livsviktiga.
    • 21 spårämnen, inklusive germanium, en mineral som anses förebygga cancer och som är svåfunnen i livsmedel. Övriga mineraler är zink, järn, koppar, kalcium, selen och fosfor.
    • mer protein än fullkornsvete (13 procent)
    • ett komplett spektrum av antioxidanter, karotenoider och zexanthin (skyddar ögonen). Gojibär är den rikaste källan av karotenoider av alla kända livsmedel och växter på jorden.
    • 500 gånger mer C-vitamin än apelsiner gör dem näst bären Camu Camu till den rikaste c-vitamin källan på jorden.
    • B- vitaminer, som är nödvändiga för att omvandla mat till energi.
    • E-vitamin (sällan finns i frukt, endast i korn och frön).
    • betasitosterol, ett antiinflammatoriskt medel. Betasitosterol sänker också kolesterol.
    • essentiella fettsyror, som krävs för hjärnan och nervsystemet ska må bra.
    • cyperon, ett ämne som gynnar hjärtat och blodtrycket, minskar menstruationssmärtor och har använts vid behandling av livmoderhalscancer.
    • solavetivon, med kraftfulla anti-svamp och anti-bakteriella egenskaper.
    • physalin, ett ämne som är verksamt mot alla typer av leukemi. Det har visat sig öka mjältens naturliga aktivitet. Den har också använts som behandling mot hepatit B.
    • betain, som används av levern för att producera kolin, ett ämne som verkar lugnande, förbättrar minnet, främjar muskeltillväxten och skyddar mot fett i levern. Betain ger också metylgrupper i kroppens energireaktioner och kan bidra till att minska nivåerna av homocystein, en riskfaktor för hjärtsjukdom.
    • Gojibär är en utmärkt källa till selen och germanium och har därmed använts i ett antal kliniska prövningar med cancerpatienter. När det ges till patienter som genomgår kemoterapi erbjöd Gojibär ett betydande skydd för levern.
    • Linolsyra vilket framför allt främjar minskar i kroppsfett, stöder ökningen av muskelmassa i kroppen. Linolsyra hjälper också hålla kroppen frisk från inflammationer och stärker immunförsvaret.
    • Gojibär är en kraftig antioxidant.
    • Goji bär innehåller 22 polysackarider, varav 4 är unika för gojibäret! En polysackarid som finns i denna frukt har konstaterats vara ett kraftfullt antidiabetikum (ett ämne som stimulerar utsöndringen av föryngrande tillväxthormon från hypofysen).

    fakta och info om goji

    För att få alla de här näringsämnen från annan kost skulle du behöva blanda många olika livsmedel, men allt det här har du faktiskt i gojibäret, och det tycker vi8 är fantastiskt! Och inte att förglömma, de unika polysackarider som du hittar bara i gojibäret.




    Be Sociable, Share!