Etikettarkiv: juice

Mangosteen, Superfrukten Från Sydostasien

Mangosteen är en fantastisk frukt

Mangosteen har börjat bli bekant för oss här i väst, en frukt som påminner om ananas eller persika och dessutom innehåller stora mängder antioxidanter. Här säljs den vanligen som kosttillskott. Den finns att köpa som pulver eller juice i de flesta välsorterade hälsokostaffärer. Dess stora mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter, gör att den anses stärka immunförsvaret och vara bra för hyn, lindra trötthet, sänka blodtryck, förebygga förkylningar och infektioner. Juice anser många är den effektivaste förmen att tillgodogöra sig mangosteen, eftersom det snabbast tas upp av kroppen.
Goji är bäret med ursprung i ostasien

Acaibärs-smoothie Gör dig stark

acaibärsjuice

Acaibärsjuice utvinns från den lilla acaipalmens bär, som påminner lite om blåbär. Tillsammans med goji, granatäpple, noni och mangostan utgör den en del av de så kallade superbären, som gör oss starka och friska. Mankan äta gojibär som sådana, ha dem i juicer, smotthies, brygga te på dem, i grytor med mer. Det effektivaste sättet är att ta dem naturella, inte i pulver eller pillerform, något som kan eliminera nyttigheterna i bäret. Använd fantasin så kan man gör acaibäret till en del av den dagliga kosten.

Hantera Stress Med Goji

minska stress med gojibär

Psykist och fysiskt är våra kroppar och sinnen ofta utsatta för mycket stress, men finns det faktiskt något som goji kan göra åt det? När vi stressar angrips våra kroppar, ner till cellnivå, av fria radikaler, som får oss att bli trötta och sjuka. Ett starkt immunförsvar och ett högt intag av antioxidanter för din kropp att bli frisk, stark och med en förmåga att stressa av och vila. Gojibär med alla sina näringsämnen, antioxidanter, vitaminer, spårämnen och mineraler, gör att din kropp får allt den behöver för att vara frisk. Gojibär finns numera som torkade i de flesta välsorterade affärer. Man kan också ta goji som juice eller i tablettform.

Gojibäret, Bärenas Bär!

Gojibär är ett bra bär

Gojibär har de flesta hört talas om numera. Goji som ursprungligen kommer från Kina och Tibet, kan ätas på flera sätt. Som färska kan man mixa bären med is och vips så har man en god och nyttig drink. I hälsokosthandeln finns de som juice, och gojijuicen anses vara speciellt nyttig. Kom ihåg att kontrollera juicekvaliteten, så att du får en ekologisk och osötad produkt.




Torkade och färska gojibär kan man äta som en del av måltiden. I gröten eller muslin till frukost. Har du några favoritrecept i bakning kan du lägga gojibär i det. Gojibär passar också utmärkt i sallad, både frukt- och grönsakssallad. De är också utmärkta som eftermiddagssnacks till eftermiddagen.

Goji Och Viktminskning

goji och viktminskning

Goji, det magiska superbäret från öst, sägs nu kunna bota viktminsknig. Stämmer det verkligen? Fetma är den största livsstilssjukdomen i västvärlden idag och otaliga typer av forskning ägnas åt att hitta nya viktminskningspreparat. Olika mer eller mindre hälsovådliga hälsokurer går ut på att tappa vikt så snabbt som möjligt. Vad exakt är det då som goji har som gör det till ett så effektivt viktminskningspreparat?




De största orsakerna till viktökning är två dåliga livsstilsval: det första är liten eller ingen kontroll över aptiten, särskilt suget efter mat med mycket socker och stärkelse, för det andra en stillasittande vardag med liten eller ingen motion. De flesta överviktiga personer stämmer båda in på. Problemet med livsmedel som innehåller mycket stärkelse och socker är att de har ett mycket högt glykemiskt index, vilket ökar blodsockernivåerna i kroppen dramamtiskt. Efter ökningen kommer en dipp, som ytterligare ökar sockersuget, så är man fast i en ond cirkel.

 

Omvänt är livsmedel med lågt glykemiskt index eller GI bättre för att det håller blodsockernivåerna på en jämn nivå. Goji har ett lågt GI på 29 (jämfört med det högsta värdet 100), och skapar inte sug efter fler tomma kalorier.

Gojibär har också stora mängder krom, vilket också främjar viktminskning, och det kontrollerar också blodsockernivån. Det här mineralet har också i studier visat att det bevarar muskelmassan i kroppen. Några av orsakerna alltså att ta gojibär om du vill åstadkomma viktminskning och bättre hälsa generellt.

Ekologisk Goji

ekologisk goji
Om man är intresserad att ta goji, vare sig det är som torkade eller som juice, ska man alltid kontrollera att produkten är ekologisk för att få maximalt med näringsämnen ur den. Gojibärets hälsofördelar är numera välkända, och att ta gojibär som tillskott kan öka livskvalitén betydligt.

Ekologisk gojijuice utvinns vanligen ur den ursprungliga Himalayagojibäret. De positiva hälsoeffekterna av goji har hållits hemlig av det tibetanska folket i hundratals år. Det är först nu som vi i väst har insett gojins alla hälsofördelar.




Ett tillskott av ekologisk goji i någon form ökar energinivåerna och ger tillskott av krom och andra mineraler, vitaminer, selen och antioxidanter. Att ha balans i kroppen på dessa ämnen ger dig bättre humör, mindre trötthet och färre blodsockerfall, med mera. Många som har klimakteriebesvär mår också bra att ha kroppens värden i balans. Värt att prova goji, tycker vi!

Ekologiska Gojibär, Vilken Är Skillnaden Från Konventionellt odlade?

ekologiska bojibär

Många tror att ekologiska gojibär skulle vara mycket dyrare än andra gojiprodukter. Men det stämmer inte, konventionellt odlade gojibär är normalt sett lika dyra som vanliga.

Ungefär omkring 30.000 ton goji odlas varje år. Av detta är cirka 20 tusen ton odlade bara i Tibetregionen. Forskning har visat att regelbunden konsumtion av ekologiska gojibär ger ett starkare immunförsvar.

 

De innehåller stora mängder antioxidanter, vilket gör att den är bra mot fria radikaler. Den har en sötsyrlig smak och kan med fördel användas i musli eller i bakverk. De är ett bra tilltugg eller mellanmål till barnen.



Gojibär har också lågt glykemiskt index, vilken gör att den håller ditt blodsocker på en jämn nivå, minskar aptiten och suget efter socker. Ekologisk goji finns i många olika former, som piller, juice, torkade eller färska.

Goji, Bäret Som I Årtusenden Har Använts I Östasien

Goji är bäret med ursprung i ostasien
I årtusenden Kina har utvecklat värdefull kunskap om medicinalväxter och deras positiva egenskaper. Akupressur, akupunktur, zonterapi, tofu och annat har vi hört talas om, men sist ut av dem alla har varit gojibäret. Goji har använts inom kinesisk traditionell medicin för att skydda levern, mot förkylning, stimulera immunförsvaret, förhindra cancer, främja livslängden, sänka kolesterol och blodtryck, och har även använts som ett afrodisiakum.

Eftersom goji har en rensande effekt kan man känna av en del huvudvärk när man börjar ta det som dekokt eller i juiceform, men dricker man mycket vatten så brukar det gå över på ett par dar.




Vad är Goji?

Goji är gott

Goji är ett bär som väl de flesta känner till numer, många har ju hört talas om dem som en del av kategorin ”super foods” maten som innehåller antioxidanter och mineraler, som helt enkelt anses göra oss starkare, snyggare, smartare.




Goji är ett bär som växer på vinstocksliknande buskar och som kan växa sig flera meter höga i varmt klimat. Dock är goji en tålig växt, som även kan odlas hos oss i Sverige. Enligt sägnen upptäcktes gojibäret av tibetanska munkar, som drack vatten ur en brunn, där gojibär hade fallit ifrån den intilliggande gojibärsbusken. Munkarna var långlivade och friska och man upptäckte på det sättet, gojibärets nyttoegenskaper.
Goji (Lycium barbarum) är i grunden ett Asiatiskt (från Tibet och Mongoliet) bär med lila-blå blommor och röda milt sötsyrliga frukter. Goji kan också drickas som juice, eller så brygger man te på bäret, genom att slå hett vatten över några bär i en kopp.

Goji från Tibet

Fördelarna med Goji

Goji innehåller stora mängder vitaminer, mineraler och aminosyror, så det är mycket bra att ta gojibär dagligen i någon form. Det som är bra att tänka på, är att det bör vara goji i dess naturliga form, alltså som sådana i mat eller som osötad juice.

Goji och pms

Det finns inga studier i detta som vi känner till, men goji har använts i traditionell medicin mot pms-besvär och menstruationssmärtor.




Goji, Medicinalväxten

Goji anses ha många hälsoegenskaper, enligt den folkmedicin som använt goji i tusentals år. Det anses skydda levern, stimulera immunförsvaret, sänka blodtrycket, sänka kolesterolet och förbättra minnet.




Gojijuice har blivit ett populärt tillskott hos oss och man kan köpa den på de flesta hälsokostaffärer. Goji, vare sig det är i juiceform eller som råa bär, ska inte överdoseras. Goji innehåller mycket antioxidanter, och att ta för mycket antioxidanter, innebär att de kan ha motsatt effekt, alltså börja producera fria radikaler, istället för tvärtom, det vill säga motverka dem. Men med rätt mängs gojibär, som innehåller massor av vitaminer och mineraler, så kan man sannolikt förebygga många sjukdomar med gojibär.

Gojibäret är en medicinalväxt

Gojits Innehåll

Dessutom innehåller goji-juice också cyperon och antocyaniner, som har studerats och visat sig vara framgångsrika vid bekämpning av livmoderhalscancer. Om du märker att konsumtion av gojijuice ger för starka kroppsliga reaktioner, den är exempelvis vätskedrivande och det kan ge huvudvärk och yrsel. Kom ihåg att dricka mycket vatten och minska tillfälligt på dosen. Det finns dock fördelar med det här, då vet man att kroppen rensas, bland annat från giftiga toxiner.